美国大家长川普,这次的亚洲之行,可真是心累。都出了门了,一会报告东部的孩子纽约被恐袭了,一会传来中部一向坚强独立的德州又闹屠杀,家里的事情也真是没少让他操心,大家可能也都心知肚明,“不开心?就吃咯!
各国在招待川普夫妇的国宴上没少下功夫,日本投其所好的选择了和牛汉堡,韩国端出了压箱底的360年前的酱油!但话又说回来了,论吃的话,中国菜说自己排第二,应该也没有人敢排第一了!5000多年的孕育出的历史底蕴,上千种特色菜肴,总有一道菜会让你美到销魂~~
而这一次,川普在中国究竟吃了啥呢,爱吃汉堡的川普又和传统中餐,擦出了什么样的火花呢?
川普访华国宴菜单
你馋了吗?
雷军继除夕夜晒出瑞士68元的天价饺子后,又用一份国宴菜单刷爆微博!下面我们一起来对神秘莫测的国宴,来一探个究竟吧~
国宴主菜:
椰香鸡豆花
奶汁焗海鲜
宫保鸡丁
番茄牛肉
上汤鲜蔬
水煮东星斑
国宴经典之椰香鸡豆花:
1959年人民大会堂建成之初,即从全国各地选调名厨汇聚于此,这道四川名菜“鸡豆花”便通过川菜名厨刘金松大师引入国宴,立即成为国宴的经典汤品。
“鸡豆花”是使用鸡脯肉经去筋、剁碎、斩茸、调味、加水稀释,冲入滚沸的清汤中,再转文火慢慢煮开,随清汤的温度逐渐升高,鸡茸也随之形如豆花状,成品鸡"豆花"色泽雪白,宛若浮云置于汤中,高汤清澈见底,"豆花"鲜嫩无比而故名。
"椰香鸡豆花"问世后,中外宾客赞不绝口,也是国宴经久不衰的代表菜品之一。
亚洲特色的贵族鱼:水煮东星斑
东星斑,鱼中的贵族,颜值实在太高,全身通红,肉质雪白。只在100米以下的深海活动,十分难捕捉,所以肉质特别的鲜甜劲道,营养价值极高。由于它存在于我国东沙群岛,和东南亚一片海域,也算是亚洲特色,算是川普回了家,就难觅的美味了!
川菜头牌:宫保鸡丁
这个菜的亮相,让很多人意外,几乎大街小巷每一家川菜馆里都会有的家常菜,不过,和国宴一个味道就不好说了。很好奇,川普会更爱吃鸡丁还是花生米呢?
国宴点心:
水果冰淇淋
咖啡
茶
红酒(长城干白)
吃瓜群众们看着高大上的国宴菜单,不淡定了...
川普做东
款待我们的国宴菜单
来看看今年4月,川普在美国白宫设宴时,美国国宴有哪些美味佳肴呢?
国宴选择一:香煎龙利鱼
CaesarSalad
恺撒沙拉
HomemadeFocacciaCroutons,Parmigiano-reggiano
自制佛卡夏面包片,帕马森干酪
Pan-seared Dover sole
香煎多佛鱼排
Champagne sauce
香槟沙司
Herb-Roasted New Potatoes
香草烤新土豆
Haricots Verts,Thumbelina Carrots
绿扁豆,拇指姑娘小萝卜
国宴选择二:纽约干牛排
干式熟纽约牛排Dry Aged Prime New York Strip Steak
土豆泥Whipped Potatoes
香烤块根蔬Roasted Root Vegetables
巧克力蛋糕Chocolate Cake
香草酱,黑巧克力意大利雪芭Vanilla Sauce,Dark Chocolate Sorbet
三口味冰沙Trio of Sorbet (Lemon,Mango and Raspberry)
酒品:干红干白二选一
2014 CHALK HILL CHARDONNAY,SONOMA COAST
2014年索诺玛海岸白垩山霞多丽干白
2014 GIRARD CABERNET SAUVIGNON,NAPA VALLEY
2014纳帕谷吉拉德赤霞珠干红
其中一瓶红酒在电商仅40刀,网友调侃富豪川普招待客人有点“扣”呢~