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多伦多的冬天怎么过?这里有篇吃货蜗居手册

自从大热的Game of Thrones 开播以来

加拿大就被定义为北境

其中最相似的地方就是漫长的冬天

 从Winter is coming 到 Winter is here,北境一直困在这种下着雪的阴霾气氛中。

Stark家族的命运也和这阴霾的天气一样让人揪心。

看到这种画面会不会感同身受的联想到多伦多的冬季,飘着雪阴暗的天色,而瑟瑟发抖。

坏天气会让人感觉到抑郁,想到要迎着风雪出门,感到满是疲惫。







“这种天气还是窝在被子里最合适”下着雪的时候多少次听到这句话。


学校可以不去

公司可以请假

但是还是要吃饭吧!

如果无法出门,那么最简单的方式一定是必备神器-泡面

大雪封门三天都吃泡面?木乃伊养成记?

这个冬天,你的选择比想象中还要多。窝在家里躲避风雪和寒冷的时候一份暖心,暖胃的美食才能缓解你的冬季忧郁。

我问过很多人,多伦多哪家餐厅是你在冬天最喜欢的 ?

答案各有不同,而最完美的答案却是最简单 -- 家

被阳光吵醒的冬日,伴着咖啡的香气,在床上享用一顿浪漫温馨的早餐,不仅文艺优雅,而且不辜负时光赠予的那份轻松随意。

 

床上的早餐,不需要太复杂的款式,煎蛋,吐司,华夫饼,水果,搭配上热牛奶,咖啡,巧克力,让心情和餐盘中食物颜色一样缤纷




这样的早餐不仅充满了暖意,更适合现在拍照分享的潮流,营造社交网络中独特的美感。比起寒冷中走去一家只能坐着凹造型的餐厅,床上的早餐可以肆意的发挥自己的艺术天赋,还能带上你的宠物一起。在单调乏味的冬季,你会成为 社交网络上最有趣的存在,打破季节的禁锢,让话题在温情中延续。

如果你不知道怎么做一餐完美的早餐,不知道该怎么摆拍?

你可以去著名美食博主Beth Kirby的分享中找到灵感。


早餐太过于文艺,无法提供味蕾冲击。那等你的胃彻底苏醒,我们开始找寻最适合冬天的美食。


初雪天,怎么能没有炸鸡和啤酒。


《来自星星的你》曾经贡献出了这样打动每一个吃货的句子,那一年炸鸡成为了一种潮流,在不少能下雪的地方,排着队等着吃炸鸡的人多了起来。


想想挺傻的,下雪天,不来就不好的天气,还要等在门口才能吃上美食,其实应该挺遭罪的。虽然剧集的影响力已经消失了,但是多伦多这个会下雪的地方,总会让你想起曾经吃着炸鸡喝着啤酒的自己。


炸鸡不仅仅可以配啤酒,搭配Pizza,汉堡,薯条,Poutine,汽水都让你吃到满足。

但是穿的太多,活动不方便,吮指的动作太过于豪放,而且出门面对寒风,想想就会退缩,小编依旧选择在家吃鸡



炸鸡算是最常见而且简单的食物,你可以在你家附近找到一家卖炸鸡的餐厅打包或者外卖,去超市买冷藏快速版本,或者空出点时间自己做。在家吃鸡即简单,适合冬季的气氛,又可以搭配一部期盼已久的电影,这是冬日生活里的一点小确幸吧。

炸鸡,Pizza依旧没有地道的中国味?

没接地气。

那一定有人和我一样是

“冬天不吃火锅会死星人”


火锅是最适合中国人习惯的美食了,中国人喜欢热闹,而火锅完全在冬天用热络的方式驱逐了寒意

 

而且全国各地都有不同风格的火锅习俗,舌尖上的中国里面是这么描述的。

 

北京的涮肉火锅,羊肉细薄如纸,吃的是嫩。

云南的菌子火锅,菌菇清甜鲜美,吃的是香。

潮汕的牛肉火锅,牛肉丸筋道多汁,吃的是韧。

 

而现在人们最爱的肯定是四川麻辣火锅,麻辣鲜香的锅底,爽脆弹牙的食材,配合三五好友,这一餐吃得热闹,聚的满足。

而且火锅也是非常符合这次蜗居主题。

你所需要的

只有一个锅!

 

这么简单的配置,所有人都可以在家中享用这一种美食。但是如果你连一个锅都没有,那么小编之后会帮你想想办法吧。

如果你觉得火锅只适合人多一起吃,那可以选择更加治愈的寿喜烧,两个人热闹,一个人刚好。伴着锅中咕噜咕噜的翻滚声和空气中弥散的阵阵氤氲,夹起一片牛肉,缓缓的放入口中,微甜的汤汁和浓郁的肉香在齿间萦绕,瞬间置身于和煦春风里。

如果你对于火锅的要求一定是无辣不欢,那么寿喜烧显然太过清淡了。韩国火锅更佳适合你,这种每一次人气韩剧都会安利的菜品,不用非要等到看了韩剧才去排队。韩式辣酱,芝士,你可以在很多超市买到,加上泡面变成部队锅,放海鲜就是海鲜火锅,食材根据你冰箱的余额而定。

火锅类的菜肴真的是太多了,各个地方都有不同的品种,每个人都有所爱,而且一般都很简单就可以吃上了,绝对是冬天里的大爱。


美食,佳肴,饕餮,吃货,这些怎么定义?好吃对于每个人都是私人订制。

小编问过一个朋友,冬天里什么味道是你的最爱?

 

他说:“其实无它,只需几道简单京味小炒,炒青菜,回锅肉,下班回到家能吃到热腾腾的饭菜,一天的辛劳和疲惫也就消散了。“

这就是普通的小日子,平凡人的生活,冬日里家的味道才是最温暖的慰藉。·

·寒冷的季节里,其实你想念的并不是现在流行的哪种美食,而是家里妈妈煲的汤,爸爸炒的排骨,小时候长辈包的饺子,过年时偷吃的那只汤。家的味道,是陪伴,是团圆,是回味,是重温。

所以在这,小编无法收集全所有地区所有人属于冬天家的味道。



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