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停下忙碌的工作,带你去看看美国农场

美国是当今世界的大粮仓,是当之无愧的农业大国,然而美国又是个农民很少的国家,农民只占国民总数的1%左右。仅占全国人口1%的美国农民,不仅养活了3亿美国人,而且还使美国成为全球最大的农产品出口国。

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美国是当今世界的大粮仓,是当之无愧的农业大国,然而美国又是个农民很少的国家,农民只占国民总数的1%左右。仅占全国人口1%的美国农民,不仅养活了3亿美国人,而且还使美国成为全球最大的农产品出口国。


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美国城乡差别很小,很难区分是城区还是乡下,道路两旁树木高大,有道口,有围栏,美国乡下没有村庄,只有农场,大大小小的很多。


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美国的大多数农场规模都很小,60%农场的销售额只有1万到数万美元,销售额超过50万美元的仅占农场总量的4%。美国大农场的农产品销售额占了美国农产品销售总额的绝大部分,美国50%的农产品是由2%的大农场生产的。

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美国农场主对于自己经营的土地,不一定都有所有权,三分之二的农场,土地都是租来的,这样可以使农场灵活的扩大和缩小,也可以避免土地所有权的纠纷。

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美国农场可以有多种所有制形式:业主制、合伙制、公司制,美国农场现在最普通的就是业主制。美国有200万家农场,其中86%的农场都是美国个人私有农场。

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越来越多的美国农民开始从非农角度着手,开辟更多收入途径。城里的居民想到闹市以外的郊野去亲近大自然,去体验乡下生活,看看平时在城里吃的农产品是怎么得来的,使农场旅游业应运而生。


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美国的农民素质较高,20%的具有大学学历。美国一些农民在网上开始个人博客和专栏,记录和宣传农村生活方式,出电子书赚钱。不过美国农业互联网没有中国发达,中国农民直接进入智能手机时代,庞大的人群基数让中国有了一些全球最大的农技问答网站,农民朋友提出的问题两分钟内就能得到专家回应,一些农技师因为回答问题成了农民心目中的大V。


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美国农场通常只生产一种产品,即使是大农场也不会生产过多种类的农作物。

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美国一些小型农场利用高科技,提取自己农场植物中的精华,生产诸如香水、肥皂等天然特色产品, 在农场里摆摊出售。吸引城里客人到农场旅游已成为农户收入的重要组成部分,占农民家庭总收入的比例越来越高。

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美国农场主一般都是订单制,按合同来进行种植生产和销售,这样可以避免价格和生产变化带来的收入风险。


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很多美国中等规模的农场还动用直升飞机进行田间管理, 高科技和农业机械使美国农民从繁重的体力劳动中解脱出来了。联合收割机、四轮驱动拖拉机、风钻机、农用轨道拖车、捆草机、播种机等应有尽有。几乎所有大型农场都安装了GPS定位系统。自动驾驶和卫星定位系统可以使拖拉机由电脑控制自动耕种作业,无需人工操作,而且耕地质量很高。


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