咨询热线:400-805-9018
加拿大大龙虾烹饪全过程,看得令人垂涎三尺
加拿大的大龙虾,其实就是我们说的波士顿龙虾,属于美洲龙虾,个头大,因为加拿大周边海域的海水温度比较低,因此龙虾的生长相对缓慢一些,这样肉质会稍微紧些,而味甘甜,当然营养就别提多好了。烹饪学校的首席大厨讲师拿出加拿大大龙虾开始了一堂最细的讲解课程……


加拿大大龙虾的左边的螯是用来进攻的所以比较大,右边的用来干家务所以比较细长。

加拿大大龙虾是在无污染的深海里自然成长的,一年才长1公分所以够尺寸的才可以食用。

 

加拿大龙虾比较宽的就是母的,当然产籽的母龙虾是不允许食用的要放生,多环保啊!

 

加拿大公的龙虾肚子稍微瘦一点但是肉质更紧更有味。

 

加拿大龙虾也很喜欢跟人做游戏看看它自己可以玩倒立还自娱自乐的。当然,加拿大龙虾的螯很有劲,一旦夹住手可以一下子就夹断你幼小的手指。

 

加拿大龙虾活力无限稍不留神就自己运动起来了可见生活悠闲自在没有啥天敌。

 

加拿大大龙虾被清洗干净,洗白白,准备被下锅了。


更多内容欢迎添加“加凯小助手”微信

jiakaiyimin

*扫描下方二维码,或添加上方微信号