加拿大卫生部7月20日在官网上表示，一款非常出名的，并且深受小朋友喜欢的夹心饼干RITZ bits Sandwiches目前被曝可能遭到沙门氏菌感染。
这款饼干食品有芝士夹心口味，饼干小，十分符合小朋友的胃口，所以深受欢迎。而且这款饼干因为号称无添加剂无防腐剂，也是代购爆款。
目前该公司已下令召回以下这些饼干食品，被召回的小饼干有1.26kg，180g和42g三种尺寸，它们都是由Mondelēz Canada生产的。
『若有购买，请认真核对产品名称和编号』
什么是沙门氏菌？
沙门氏菌病是公共卫生学上具有重要意义的人畜共患病之一，其病原沙门氏菌属肠道细菌科，包括那些引起食物中毒，导致胃肠炎、伤寒和副伤寒的细菌。它们除可感染人外，还可感染很多动物包括哺乳类、鸟、爬行类、鱼、两栖类及昆虫。人畜感染后可呈无症状带菌状态，也可表现为有临床症状的致死疾，它可能加重病态或死亡率，或者降低动物的繁殖生产力。
预防措施
第一、不喝未经处理的水，（例如池塘、溪水、湖水、被污染的海水等），不喝未经巴氏法消毒的牛奶（即生牛奶）。
第二、不吃生肉或未经加热煮熟的肉；不吃生鸡蛋，吃生鸡蛋大补的个别习惯是非常错误的。
第三、便后、换尿布后、接触宠物后，应仔细洗净双手，特别注意在准备食物或就餐前。
第四、生家禽肉，牛肉、猪肉均应视为可能受污染的食物，情况允许时，新鲜肉应该放在干净的塑料袋内，以免渗出血水污染别的食物。处理生肉后，未洗手前勿舔手指，或接触其他食物，或抽烟。
第五、每接触一种食物后，务必将砧板仔细洗净，以免污染其它食物
第六、特别在使用微波炉煮肉食时，要使肉食内外达到一致的温度（通常是一百六十五华摄氏度以上）。
食品安全局警告大众，含有沙门氏菌的食品看起来和闻起来并无异样。小孩子，孕妇老人等免疫力较低人群可能会有致命性的感染，对于正常人短期内可能会出现发烧、头痛、作呕等症状，长期来会引发关节炎等症状。
所以近期有购买此饼干零食的要注意了！
