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这家中国小吃,在美国开业3小时就关门了!原因竟是…

谈到世界美食

中餐如果第二

没人敢做第一


煎饼果子

沙县小吃

兰州牛肉拉面

黄焖鸡米饭和肉夹馍

……

听着就想流口水


这些接地气的餐饮“巨头”

已经成为绝大多数中国人

最熟悉的生活符号之一

但你有没有想过

这些街头巷尾的品牌

有一天会

冲出国门

走向世界


开业首日仨小时售罄关张


在美国纽约的第八大道上

一间刚开业不久的小餐馆生意异常火爆

餐馆门口牌子上写着四个汉字

——沙县小吃


沙县小吃制作工艺

渊源传自古中原一带民俗

距今有1000多年历史

被称为古代汉族传统饮食的“活化石”。

 

这家刚开业一个月的沙县小吃

即使在非高峰期

也是座无虚席

更不用说忙的时候

出纳机大约每两分钟就会出一单餐


 开业第一天

三个小时就关张了

原因竟是顾客太多

餐食被一抢而空


镇店之王“柳叶眉”蒸饺

保守估计

一天能卖出1500个
 

餐厅菜单主打沙县小吃的“四大金刚”

——扁肉、拌面、蒸饺和炖罐

一份拌面3美元

蒸饺5.99美元(约42元人民币)

与麦当劳、肯德基等美式快餐价位相当


来自福州的郑女士说:故乡的小吃能在美国的家附近开店,真是太棒了,这儿的菜品做得特别真,跟我记忆里的味道一样!


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