加拿大是个多民族的国家，由61.3%的英裔、25.7%法裔、11%的亚裔和印第安人、爱斯基摩人组成。每个种族都有自己的传统和风俗，在饮食习惯、婚礼习俗等各方面都不相同，所以加拿大在很多方面都与中国存在差别。

民以食为天，首先在饮食习惯上就加拿大和中国就存在很大区别。中国人喜食热食，大多数中国食物都是通过蒸炒煮等方式弄得热气腾腾的端上桌，而在加拿大人们多喜欢吃冷食，宴请的主人会提前将饭菜煮好放在厨房，等到宾客到齐之后饭菜也就冷了，然后再端出来，当地人把这种叫做“冷餐宴会”。

在宴请的时候，中国人喜欢将宾客事无巨细的照顾到，会精心为宾客安排座位顺序，如果不慎将由矛盾的两人安排在一起还有可能生出事端。但在加拿大，主人是不会为客人安排座次的，客人取餐后，或坐或站，随意就好。

中国的垃圾桶都是千篇一律的样式，四四方方的摆在马路两边。但在加拿大著名的滑雪胜地惠斯勒(Whistler)小镇上，垃圾桶就十分有特色，居然是倾斜着摆放的！这种倾斜的垃圾桶中还有一种是带有“机关”的垃圾桶，“机关”垃圾桶上会有详细使用说明，并附有“Report bear sightings”字样。原来是为了防止熊翻找镇上的垃圾桶，从而扰乱小镇日常生活而专门设置的，到目前为止，都没有熊打开过这种垃圾桶。

加拿大是一个社会福利完善的国家，政府会保障没有收入来源人士的基本生活，但这并不表示加拿大就没有乞丐。加拿大的乞丐和中国的乞丐也是完全不同的。在中国您看到的，大都是没有劳动能力的老弱病残才会上街乞讨，但在加拿大都是三十岁到五十岁的青壮年，衣着也并不是我们印象中破破烂烂的形象，乞讨的姿势也并不低声下气。最初看到这些身强力壮的乞讨者还有人给钱时，会觉得非常奇怪，因为这不符合中国人的思维。在中国好多人可能就会简单地一概而论“好吃懒做”，并不会想到更深层的社会问题、制度问题和人性问题等。这些乞讨的人可能是心理疾病、人格缺陷或在青少年时期沾染毒品等其他不良嗜好，加拿大人没有对他们粗暴的拒绝，反而慷慨帮助这些“灵魂迷路了”的乞讨者。

加拿大之所以会有种种在我们看来奇怪而有趣的事情，最主要的还是因为两国文化间的差异，就像中国人对于教育的态度是“严师出高徒”，主要强调严格，而加拿大人则以鼓励“Do your best”为主一样。弄清楚了加拿大和中国的文化差异，再来理解那些奇怪的事情就不难了。