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温哥华十佳餐车,在哪条路上经过?

1. Japandog

温哥华最著名的食物车,Japandog那是当之无愧的第一。2005年出现的,由Noriki Tamura和他的妻子开办的。Japandog的出现在温哥华的食物车历史上是具有划时代历史意义的。他改变了,温哥华食物车以往只有热狗和烤栗子的单调萧条状态,它的出现充分展示了创造性。日本的食材和美国的风格的完美结合,真的是棒到不行。teriyaki,mayo,和海藻的结合方式,让整个生命都亮了。


2. Pig on the Street

Pig on the Street 是来自英格兰的风味,股东Krissy and Mark真的是创造了温哥华食物车的一块宝石。所用的bacon是全温哥华质量最高的,其他食材也都是选用温哥华当地的有机食物。Poker是值得极力推荐的,双倍烟熏培根,香肠。培根塞进去苹果,羊奶,新鲜绿色蔬菜,苹果汁,不难想象有多美味吧。


3. Yolk’s Brealfast

早餐总是能让人垂涎欲滴的。Yolk’s Brealfast是最好的选择。他们最专业的是荷包蛋和英式松饼三明治,你永远吃不够。我最喜欢的是双熏肉和芝麻菜,还有松露柠檬土豆。吃这样一餐,也算是一天最美好的开始了。他们还把鸡肉和华夫饼作为每日推荐。


4. Le Tigre

Le Tigre的创始人Clement Chan,是加拿大顶级厨师的长期候选人。虽然他最后没能赢得此荣誉,但是他创建的Le Tigre食物车确实温哥华很成功的案例。Clement Chan和他的当初希望在纽约的演艺界混出名堂,但每城乡却在温哥华的食物车界,大出风头。给大家推荐的是Beet Fries and Kick Ass Rice。特别是Kick Ass Rice,里边加了鸡蛋,爆米鸡花,米饭也是加进去了清酒,黄油加工过的。


5. The Juice Truck

The Juice Truck的别名是流食午餐。最健康的食物,要是想要正正规规的吃一餐的话,那就再去Culver City Salads另外加一个沙拉吧。我最喜欢的是牛油果凤梨,椰子水,vanilla还有大枣混合出来的沙冰,实在是好喝的不要不要的。


6. PazzaRella

PazzaRella最吸引眼球的就是他的木质的烤pizza的炉子了吧。进口的面粉,手工制造,放进800度的活路烤制,出炉以后就真的是经典的乡村风味。prosciutto & arugula pizza是我极力推荐的,用于不会觉得选错的一道。


7. Johnny’s Pops

Johnny’s Pops 是2013年才进入市面的,但是真实有后来居上的感觉。盐渍焦糖,奶油草莓柠檬水和黑莓莫吉托,每一个口味都有一种大人小孩通吃的魄力,味道和市场都好的不得了。所有的东西都是Johnny自己调制的,6块钱2个。


8. Vij’s Railway Express

Vij’s Railway Express 提供了好多印度餐的美味,不同于餐馆的高价位,食物车确实是物美价廉,重要的是物美,味道不输正规餐馆!美观性也不差,如果想要付少钱吃到精致的食物,Vij’s Railway Express确实是好的选择。


9. La Bohéme Creperie

你愿意相信在当今的社会,有人没有网站,没有Facebook、,没有Twitter,但是仍然有很多朋友么?千万不要不相信,La Bohéme Creperie 就是这样一个神奇的存在。而且,更神奇的是只要吃完一次,你就会永远念念不忘,不需要回去再买。我最喜欢的是Québecois,它混合了混合白汁,奶酪,火腿,苹果蜜饯和枫糖浆,很好吃。所有的可丽饼不会超过9块钱。


10. Taser Grilled Cheese

简单概括Taser Grilled Cheese就是物超所值。自己亲自动手制作的三明治所需的费用是绝对要比在Taser Grilled Cheese吃到的稍微逊色。性价比这么高,何故不试。


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